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2024年

ラテアートの美しさとは

こんにちは。香川県高松市「ABUKU COFFEE & LATTEART」店主です。カフェラテの表面にアートチックな模様が浮かんでいると、「キレ～!!」とか「すご～い」という感想が口をついて出てきますよね。極論を言ってしまえば、その […]

こんにちは。 2025年3月に香川県高松市でフリーポアラテアートと自家焙煎コーヒーのお店を開業予定の店主です。ラテアートにはそれぞれ柄に名前が決められています。それは考案した人の名前だったり、思いだったり、はたまた誰が考えたかもわからないけれど時の […]

こんにちは。日本にはたくさんのカフェやコーヒー屋が存在し、それぞれに思いの詰まった店名がつけられています。直球でわかりやすい名前から、深い意味の込められた名前まで、由来を辿るとそれぞれにストーリーがあって面白いですね。今回は香川県高松市にある、 […]

フレンチプレスラテアートは、コーヒー器具のフレンチプレスを使ってミルクを泡立てて描くラテアートです。エスプレッソマシンを使わずにラテアートができるので、お家でも手軽に始めることができます。技術を身に着ければ、こんなラテアートも描くことだってできま […]

ラテアートはエスプレッソマシンがないとできないと思っていませんか？じつはマシンを購入しなくてもおうちでラテアートを楽しめる方法があります。こちらをご覧ください。フレンチプレスで描いた「リーフ」フレンチプレスで描いた「リス」フレンチプレス […]

「ラテアート初心者は何から始めるとよいですか？」よく聞かれる質問ですが、これには迷わず「ハート」のラテアートと答えます。カフェなどでもよく見かける柄で、一目見てかわいいアートですよね。今回は初心者がハートのラテアートから始めるべき理由と描き方に […]

カフェラテに描かれたかわいいラテアートを目にしたことがある人や、言葉を聞いたことのある人は多いと思います。しかし、どういう原理で、どのような手順で描かれたかまでわかる人はそう多くはいないのではないでしょうか。今回はラテアートができる基本原理と、そ […]