- 2025年1月26日
- 2025年1月26日
最適なミルクスチームの温度は？泡立ての正しいやり方つきで解説
こんにちは。 「ABUKU COFFEE & LATTEART」の店主です。 カフェでミルク系ドリンクを作るのに避けては通れないミルクスチーム。 きめ細かく泡立てるには高い技術が必要で、バリスタ初心者がつまづきやすいポイントです。 どれくらい […]
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2025年1月
- 2025年1月14日
- 2025年1月14日
【エスプレッソの量】ラテアートにおける抽出の解説
こんにちは。 「ABUKU COFFEE & LATTEART」の店主です。 カフェラテにラテアートを描くとき、エスプレッソをまず抽出してミルクを注ぎます。 初心者は見落としがちですが、このエスプレッソの量でラテアートの描きやすさが変わります […]
- 2025年1月6日
- 2025年1月10日
【瀬戸内/香川県】芸術的なラテアートを提供するお店
※2025年3月OPEN予定 瀬戸内に位置する香川県高松市「ABUKU COFFEE & LATTEART」は、注ぐだけで描くラテアートと自家焙煎コーヒーのお店です。 高松市中央商店街に店舗を構え、「ことでん瓦町駅」「栗林公園」から徒歩10分 […]
