自宅でできる!簡単ラテアートのやり方

ラテアートはエスプレッソマシンがないとできないと思っていませんか？

じつはマシンを購入しなくてもおうちでラテアートを楽しめる方法があります。

今回は自宅で、もっとも簡単かつ安価にできるラテアートの方法について解説していこうと思います。

1.おうちで簡単！「フレンチプレスラテアート」

通常、ラテアートはエスプレッソマシンについてある「スチーム」の機能を利用してミルクを泡立てます。

それをフレンチプレスというコーヒー器具で代用するのが、エスプレッソマシンの要らない「フレンチプレスラテアート」です。

マシンがなければエスプレッソが準備できないんじゃない？と思われるかもしれませんが、実はココアや抹茶、ほうじ茶などでもラテアートを描くことができるので、手軽に始めることができます。

まず、必要な機器を準備する必要があります。

・ミルクピッチャー

・カップ

・フレンチプレス

・茶筅

・牛乳

・ココア、抹茶、ほうじ茶など

細かく品質を気にしなければ、すべてamazonで購入可能です。

もし手ごろなカップが家にあれば、なんと4000円程度でラテアートを始められます。

気合を入れて本格的にやりたい！という方はミルクピッチャーをちゃんとしたものを用意することをおすすめします。

ミルクピッチャーは富士産業のwpmというブランドがおすすめです。

僕も含め、多くのバリスタがラテアートの大会で使用しています。（8ozカップはラテアートもしやすいです）

まず、下地となる素材をカップに計量し(この写真はココア)、お湯または水で溶きます。

次に温めたミルクをフレンチプレスで上下させて泡立てます

このとき泡を適正な量取り込むことが重要です（別の記事で詳しく触れています）

ミルクピッチャーに移し替えラテアートを描きます

泡を適正な量取り込むことができれば、対流を用いたアートも描けますし、ドローイングと呼ばれる高度なフリーポアラテアートも描けます。

もちろん簡単なハートやエッチングを楽しむのも良いですね！

このようにラテアートは、高価なエスプレッソマシンを買わなくても、お家で簡単に始めることができます。

フレンチプレスラテアートの詳しい手順は別の記事に書いていますので、ぜひご覧ください！

フレンチプレスラテアートのやり方と手順